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美 食 圈 _ 家 常 菜 做 法 _ 菜 谱 大 全 _ 美 食 菜 谱 网 ( m e i s h i q . c o m ) 美 食 圈 菜 谱 分 类 食 材 百 科 美 食 资 讯 健 康 养 生 厨 房 经 验 请 登 陆 , 或 者 注 册 热 门 搜 索 : 红 烧 肉 做 法 家 常 菜 夏 日 清 凉 请 客 吃 饭 开 运 菜 减 肥 瘦 身 过 生 日 美 食 首 页 美 食 圈 子 菜 谱 大 全 美 食 菜 单 美 食 专 题 & # x f 2 8 b 发 布 我 的 菜 谱 家 常 菜 谱 本 周 热 门 这 周 大 家 都 吃 的 啥 人 气 菜 肴 收 藏 人 数 最 多 的 美 食 夏 季 食 谱 清 凉 夏 日 从 美 食 开 始 早 餐 精 选 营 养 早 餐 搭 配 高 颜 值 好 看 又 好 吃 的 美 食 凉 菜 清 凉 解 暑 的 小 菜 热 菜 精 选 4 2 5 0 0 道 主 食 每 天 都 吃 不 从 样 小 吃 馋 的 时 候 最 想 要 酱 泡 腌 菜 开 胃 泡 菜 走 一 波 新 秀 菜 谱 最 新 的 优 秀 菜 谱 所 有 分 类 吃 不 完 的 美 食 天 天 见 & # x f 1 0 1 各 大 菜 系 一 周 热 门 近 7 天 最 受 欢 迎 人 气 菜 肴 超 过 5 0 人 收 藏 冬 季 食 谱 看 看 大 家 在 吃 啥 早 餐 像 国 王 一 样 早 餐 高 颜 值 颜 控 专 用 通 道 凉 菜 精 选 2 6 0 0 道 热 菜 精 选 4 2 5 0 0 道 主 食 精 选 1 8 0 0 0 道 小 吃 精 选 1 1 0 0 0 道 酱 泡 腌 菜 精 选 7 0 0 道 新 秀 菜 谱 最 新 的 优 秀 菜 谱 所 有 分 类 美 天 的 神 奇 饭 盒 国 外 美 食 一 周 热 门 近 7 天 最 受 欢 迎 人 气 菜 肴 超 过 5 0 人 收 藏 冬 季 食 谱 看 看 大 家 在 吃 啥 早 餐 像 国 王 一 样 早 餐 高 颜 值 颜 控 专 用 通 道 凉 菜 精 选 2 6 0 0 道 热 菜 精 选 4 2 5 0 0 道 主 食 精 选 1 8 0 0 0 道 小 吃 精 选 1 1 0 0 0 道 酱 泡 腌 菜 精 选 7 0 0 道 新 秀 菜 谱 最 新 的 优 秀 菜 谱 所 有 分 类 美 天 的 神 奇 饭 盒 & # x f 1 3 4 特 色 菜 谱 一 周 热 门 近 7 天 最 受 欢 迎 人 气 菜 肴 超 过 5 0 人 收 藏 冬 季 食 谱 看 看 大 家 在 吃 啥 早 餐 像 国 王 一 样 早 餐 高 颜 值 颜 控 专 用 通 道 凉 菜 精 选 2 6 0 0 道 热 菜 精 选 4 2 5 0 0 道 主 食 精 选 1 8 0 0 0 道 小 吃 精 选 1 1 0 0 0 道 酱 泡 腌 菜 精 选 7 0 0 道 新 秀 菜 谱 最 新 的 优 秀 菜 谱 所 有 分 类 美 天 的 神 奇 饭 盒 & # x f 1 3 3 饮 料 饮 品 一 周 热 门 近 7 天 最 受 欢 迎 人 气 菜 肴 超 过 5 0 人 收 藏 冬 季 食 谱 看 看 大 家 在 吃 啥 早 餐 像 国 王 一 样 早 餐 高 颜 值 颜 控 专 用 通 道 凉 菜 精 选 2 6 0 0 道 热 菜 精 选 4 2 5 0 0 道 主 食 精 选 1 8 0 0 0 道 小 吃 精 选 1 1 0 0 0 道 酱 泡 腌 菜 精 选 7 0 0 道 新 秀 菜 谱 最 新 的 优 秀 菜 谱 所 有 分 类 美 天 的 神 奇 饭 盒 今 天 吃 什 么 · 晚 餐 推 荐 早 餐 午 餐 晚 餐 夜 宵 补 气 健 脾 营 养 猪 肝 粥 猪 肝 粥 含 铁 丰 富 , 且 含 有 丰 富 的 蛋 白 质 、 卵 磷 脂 和 微 量 元 素 , 有 补 气 健 脾 , 明 目 功 效 。
咸 香 美 味 暖 胃 的 皮 蛋 瘦 肉 粥 粥 香 浓 软 滑 , 咸 中 带 着 皮 蛋 的 清 香 、 皮 蛋 里 含 有 丰 富 的 矿 物 质 , 能 够 促 进 消 化 吸 收 , 味 道 鲜 美 。
速 冻 包 蒸 速 冻 包 , 作 为 白 领 的 首 选 早 餐 , 再 配 上 1 杯 豆 浆 , 开 启 活 力 满 满 的 一 天 。
软 糯 热 乎 乎 红 薯 中 所 含 有 的 营 养 价 值 非 常 的 丰 富 , 具 有 非 常 有 效 的 防 癌 以 及 抗 癌 等 功 效 。
在 秋 季 适 量 的 多 吃 些 红 薯 , 还 具 有 很 好 的 减 肥 功 效 。
老 少 皆 宜 的 养 生 粥 牛 肉 蛋 白 质 含 量 高 , 脂 肪 含 量 低 , 食 用 牛 肉 既 可 以 增 强 体 质 , 还 不 用 担 心 体 重 增 加 , 是 一 款 老 少 皆 宜 的 养 生 粥 。
老 少 皆 宜 的 红 烧 武 昌 鱼 味 道 香 美 红 烧 武 昌 鱼 是 一 道 汉 族 传 统 名 菜 , 制 作 简 单 , 但 营 养 丰 富 , 富 含 优 质 蛋 白 , 尤 其 适 宜 青 少 年 和 老 年 人 食 用 。
肉 质 滑 嫩 的 家 常 水 煮 鱼 水 煮 鱼 又 称 江 水 煮 江 鱼 , 是 一 道 居 住 于 巴 蜀 地 区 人 们 发 明 的 一 道 菜 , 最 早 流 行 于 四 川 地 区 ( 包 括 现 重 庆 市 ) 。
香 辣 可 口 美 味 私 房 菜 红 烧 鲫 鱼 是 以 鲫 鱼 为 主 要 食 材 , 配 以 香 菜 、 红 辣 椒 一 起 烧 制 的 美 味 私 房 菜 , 口 味 香 辣 可 口 , 美 容 抗 皱 , 营 养 价 值 丰 富 。
山 药 焖 羊 肉 适 宜 于 体 虚 胃 寒 、 四 肢 冰 冷 、 慢 性 哮 喘 、 贫 血 以 及 阳 气 不 足 的 人 鲜 香 浓 郁 酸 甜 开 胃 酸 甜 开 胃 , 色 泽 诱 人 , 增 进 食 欲 , 加 上 牛 肉 营 养 丰 富 , 配 上 面 包 更 是 一 绝 。
给 你 送 去 温 暖 的 山 药 排 骨 浓 汤 山 药 营 养 丰 富 , 自 古 以 来 就 被 视 为 物 美 价 廉 的 补 虚 佳 品 , 与 排 骨 一 起 就 成 了 一 道 十 分 美 味 的 汤 妇 女 产 后 恢 复 之 鸡 脚 花 生 汤 鸡 脚 花 生 汤 含 蛋 白 质 , 具 有 养 血 催 乳 、 活 血 止 血 、 强 筋 健 骨 的 功 效 , 还 有 利 于 子 宫 恢 复 , 促 进 恶 露 排 出 , 防 止 产 后 出 血 老 少 皆 宜 的 红 烧 武 昌 鱼 味 道 香 美 红 烧 武 昌 鱼 是 一 道 汉 族 传 统 名 菜 , 制 作 简 单 , 但 营 养 丰 富 , 富 含 优 质 蛋 白 , 尤 其 适 宜 青 少 年 和 老 年 人 食 用 。
肉 质 滑 嫩 的 家 常 水 煮 鱼 水 煮 鱼 又 称 江 水 煮 江 鱼 , 是 一 道 居 住 于 巴 蜀 地 区 人 们 发 明 的 一 道 菜 , 最 早 流 行 于 四 川 地 区 ( 包 括 现 重 庆 市 ) 。
香 辣 可 口 美 味 私 房 菜 红 烧 鲫 鱼 是 以 鲫 鱼 为 主 要 食 材 , 配 以 香 菜 、 红 辣 椒 一 起 烧 制 的 美 味 私 房 菜 , 口 味 香 辣 可 口 , 美 容 抗 皱 , 营 养 价 值 丰 富 。
非 常 适 宜 减 肥 人 群 食 用 的 一 道 菜 本 食 谱 是 一 道 色 香 味 俱 全 的 汉 族 名 菜 , 制 作 简 单 , 但 营 养 丰 富 , 非 常 适 宜 减 肥 人 群 食 用 。
药 补 靓 汤 淮 山 苦 瓜 排 骨 汤 淮 山 , 中 药 材 名 。
本 品 为 薯 蓣 科 植 物 薯 蓣 的 干 燥 根 茎 。
功 能 主 治 为 : 健 脾 、 厚 肠 胃 、 补 肺 、 益 肾 。
脾 虚 泄 泻 , 久 痢 , 虚 劳 咳 嗽 , 遗 精 带 下 , 小 便 频 数 , 消 渴 , 子 宫 脱 垂 。
黑 米 八 宝 粥 八 宝 粥 是 一 款 营 养 非 常 丰 富 的 五 谷 粥 , 进 入 冬 季 早 上 能 喝 上 一 碗 热 热 的 粥 , 即 暖 胃 又 暖 心 。
小 朋 友 的 最 爱 香 煎 土 豆 土 豆 含 有 丰 富 的 维 生 素 及 钙 、 钾 等 微 量 元 素 , 且 易 于 消 化 吸 收 , 营 养 丰 富 ; 大 量 膳 食 纤 维 , 能 宽 肠 通 便 , 帮 助 机 体 及 时 排 泄 代 谢 毒 素 , 防 止 便 秘 。
来 自 味 蕾 的 享 受 香 煎 鹅 肝 动 物 肝 中 维 生 素 A 的 含 量 远 远 超 过 奶 、 蛋 、 肉 、 鱼 等 食 品 , 具 有 维 持 正 常 生 长 和 生 殖 机 能 的 作 用 。
牛 肉 羊 肉 鸡 肉 猪 肉 鱼 肉 贝 类 甲 壳 类 水 果 蔬 菜 五 谷 类 菇 菌 类 豆 类 蛋 奶 类 面 条 类 调 味 料 全 部 美 食 资 讯 餐 饮 南 方 菜 市 场 的 服 务 到 底 有 多 周 到 , 北 方 人 见 了 直 呼 震 撼 ! 每 个 地 方 对 于 吃 “ 肚 子 ” 的 理 解 都 有 所 不 同 满 汉 全 席 全 部 菜 单 东 阳 街 头 常 飘 着 奇 怪 的 味 道 中 国 1 1 大 残 忍 的 禁 菜 你 们 知 道 吗 工 厂 用 鸭 肉 边 角 料 假 冒 牛 羊 肉 亚 硝 酸 盐 严 重 超 标 2 0 1 3 最 新 版 豪 客 来 菜 单 价 格 表 肯 德 基 k f c 尚 选 晚 餐 套 餐 菜 单 价 格 表 及 供 应 该 时 间 烹 饪 技 巧 妙 招 1 0 种 饺 子 的 包 法 ( 图 ) 带 鱼 怎 么 收 拾 , 清 理 带 鱼 的 方 法 。
土 豆 皮 能 有 效 的 去 除 茶 渍 和 污 垢 教 你 如 何 保 存 大 闸 蟹 、 买 回 家 的 大 闸 蟹 应 该 怎 样 处 理 ? 快 速 去 除 菜 板 污 垢 的 窍 门 黄 油 的 打 发 和 蛋 清 的 打 发 做 法 蛋 清 和 蛋 黄 分 开 很 牛 的 方 法 ! 去 除 羊 肉 膻 味 法 大 全 饮 食 健 康 食 品 安 全 辟 谣 : 榴 莲 牛 奶 同 吃 不 会 猝 死 2 0 1 7 年 水 果 谣 言 大 盘 点 食 物 掉 地 上 5 秒 内 捡 起 还 能 吃 ? 吃 火 锅 亚 硝 酸 盐 中 毒 ? 谣 言 ! 揭 秘 食 品 可 燃 性 : 饼 干 都 能 燃 烧 ? 面 条 能 当 火 柴 ? 海 南 豆 角 再 现 农 药 超 标 “ 问 题 猪 肉 ” 牵 出 非 法 “ 产 业 链 ” 江 南 市 场 再 次 检 出 毒 豆 角 热 门 菜 谱 推 荐 调 酒 客 家 菜 山 西 菜 宝 宝 食 谱 碳 酸 饮 料 营 养 粥 品 东 北 菜 山 药 薏 米 美 容 养 颜 粥 一 样 的 冬 天 , 不 一 样 的 粥 , 让 美 丽 走 捷 径 山 药 薏 米 芡 实 粥 , 米 汤 里 混 有 浓 浓 的 山 药 香 , 不 仅 让 冬 天 充 满 温 暖 , 还 能 调 脾 胃 、 补 气 血 , 面 色 红 润 , 精 力 充 沛 , 以 往 的 疲 劳 感 大 大 降 低 。
比 如 : 薏 米 , 山 药 , 百 合 什 么 的 。
做 法 也 很 简 单 。
因 为 用 的 材 料 大 部 分 都 是 可 以 入 药 的 , 所 以 这 道 粥 具 有 食 疗 的 作 用 , 可 以 健 脾 , 养 颜 。
据 说 女 人 要 想 变 漂 亮 , 气 血 是 非 常 重 要 的 硬 指 标 哈 。
滋 补 又 美 容 的 海 味 鳗 鱼 粥 用 新 鲜 的 鳗 鱼 肉 做 成 粥 , 更 是 滋 补 美 容 的 上 佳 选 择 。
常 吃 鳗 鱼 粥 , 一 定 能 让 你 气 色 红 润 、 皮 肤 充 满 弹 性 , 而 且 还 能 迅 速 恢 复 体 力 , 真 是 美 味 健 康 的 家 常 好 粥 。
鳗 鱼 所 含 有 大 量 的 钙 质 , 对 于 预 防 骨 质 疏 松 症 也 有 一 定 的 效 果 。
最 让 女 士 动 心 的 是 , 鳗 鱼 的 皮 、 肉 都 含 有 丰 富 的 胶 原 蛋 白 , 可 以 养 颜 美 容 、 延 缓 老 化 , 故 被 称 之 为 “ 可 吃 的 化 妆 品 ” 。
舌 尖 中 国 之 黄 豆 酸 笋 小 黄 鱼 地 道 的 广 西 风 味 菜 总 是 离 不 开 酸 笋 这 味 食 材 。
将 小 黄 鱼 炸 透 , 与 黄 豆 酸 笋 同 炒 , 酸 辣 可 口 , 炸 鱼 的 香 味 与 笋 的 口 感 完 美 结 合 , 非 常 开 胃 下 饭 , 吃 起 来 仿 佛 置 身 广 西 茂 密 的 竹 林 。
香 辣 豆 豉 红 烧 黄 鱼 做 法 香 辣 豆 豉 黄 鱼 迫 不 及 待 滴 尝 了 一 筷 子 肉 , 啧 啧 , 肉 很 紧 致 , 且 嫩 ! 搭 配 这 香 葱 , 烧 入 了 鱼 的 鲜 味 , 还 透 着 蒜 香 , 绝 对 是 不 能 错 过 的 , 当 然 , 也 很 营 养 哒 ! 怎 么 样 , 这 道 香 辣 豆 豉 黄 鱼 , 卖 相 看 着 是 蛮 复 杂 的 一 道 菜 , 其 实 不 然 , 简 单 易 学 的 很 , 绝 对 是 一 道 很 拿 得 出 手 的 重 量 级 宴 客 菜 滴 ! 瞧 瞧 那 层 鱼 皮 煎 的 , 木 有 脱 落 , 却 又 被 煎 的 焦 焦 黄 黄 , 在 被 浓 油 赤 酱 浸 透 以 后 , 就 是 那 么 滴 诱 惑 味 蕾 ! 清 蒸 雪 梨 雪 梨 香 甜 可 口 , 具 有 生 津 、 润 燥 、 清 热 、 化 痰 等 功 效 。
风 味 独 特 鲜 咸 味 辣 本 菜 肴 虽 制 作 简 单 , 但 营 养 丰 富 , 鸭 块 酥 香 、 烂 而 不 腻 , 味 道 鲜 辣 , 唇 齿 留 香 。
厨 房 新 手 熏 腊 肉 蒸 土 豆 做 法 土 豆 是 很 吸 味 的 食 材 , 你 能 想 到 的 任 何 味 道 浓 香 的 东 西 , 都 能 跟 土 豆 简 单 搭 配 , 而 且 效 果 极 佳 。
腊 肉 , 可 以 蒸 饭 , 当 然 也 可 以 蒸 土 豆 。
只 要 借 到 一 点 点 腊 肉 里 的 油 和 咸 香 , 土 豆 就 会 被 你 情 不 自 禁 地 一 扫 而 光 。
Q 劲 十 足 的 草 莓 豆 沙 麻 薯 软 Q 的 草 莓 麻 薯 在 网 上 老 购 买 这 类 的 食 品 , 自 己 喜 欢 吃 糯 米 食 品 , 但 买 的 东 西 缺 点 就 是 太 甜 了 。
自 己 这 下 学 会 就 好 了 , 可 以 随 时 去 做 了 。
Q 劲 十 足 的 草 莓 大 福 麻 薯 , 不 仅 是 大 人 的 大 爱 , 也 是 小 朋 友 们 的 大 爱 , 蒸 出 来 的 草 饼 更 健 康 。
油 而 不 腻 的 暖 胃 汤 当 归 淮 山 猪 蹄 汤 , 是 一 道 药 膳 汤 , 非 常 适 合 秋 冬 季 节 食 用 , 味 道 可 口 , 滋 养 五 脏 , 营 养 丰 富 。
东 北 正 宗 的 腌 酸 菜 制 作 方 法 东 北 人 家 里 , 有 两 样 东 西 不 可 缺 少 , 一 是 酸 菜 缸 , 二 是 腌 酸 菜 用 的 大 石 头 。
酸 菜 这 种 原 汁 原 味 的 乡 间 土 菜 , 代 表 着 东 北 人 的 一 种 生 活 方 式 。
美 味 又 有 情 趣 的 异 域 番 茄 烤 饼 这 是 一 道 美 味 又 有 情 趣 的 菜 肴 , 适 合 在 任 何 时 间 享 用 。
不 论 是 在 疲 惫 的 晚 上 , 抑 或 是 在 慵 懒 的 清 晨 , 来 一 块 如 此 有 风 情 的 烤 饼 , 不 仅 饱 了 胃 口 , 而 且 提 振 精 神 。
它 的 这 种 香 味 会 一 直 在 嘴 里 回 荡 , 感 觉 连 鼻 子 里 呼 出 的 气 都 是 香 的 。
名 驰 巴 蜀 三 千 里 , 味 压 江 南 十 二 州 口 水 鸡 是 中 国 四 川 及 重 庆 地 区 汉 族 特 色 菜 肴 , 属 于 川 菜 系 中 的 凉 菜 。
口 水 鸡 是 因 为 有 很 多 花 椒 , 吃 了 嘴 巴 会 麻 到 不 由 自 主 流 口 水 , 因 此 而 得 名 。
肉 质 滑 嫩 的 家 常 水 煮 鱼 水 煮 鱼 又 称 江 水 煮 江 鱼 , 是 一 道 居 住 于 巴 蜀 地 区 人 们 发 明 的 一 道 菜 , 最 早 流 行 于 四 川 地 区 ( 包 括 现 重 庆 市 ) 。
美 味 又 滋 补 羊 肉 火 锅 涮 羊 肉 是 冬 天 的 必 选 套 餐 , 你 愿 意 用 清 水 汤 锅 也 行 , 愿 意 吃 川 味 的 麻 辣 锅 也 行 。
或 者 直 接 做 上 一 个 什 锦 羊 肉 火 锅 , 配 点 自 己 爱 吃 的 食 材 , 多 么 美 妙 ! 原 生 态 的 肉 质 鲜 嫩 爽 口 。
涮 羊 肉 , 又 称 “ 羊 肉 火 锅 ” , 始 于 清 初 , 满 族 入 关 后 兴 起 , 早 在 1 8 世 纪 , 康 熙 、 乾 隆 二 帝 所 举 办 的 几 次 规 模 宏 大 的 千 叟 宴 , 内 中 就 有 羊 肉 火 锅 。
后 流 传 至 市 肆 , 由 清 真 馆 经 营 。
罗 汉 素 斋 : 营 养 丰 富 不 一 定 非 要 搭 配 荤 腥 , 其 实 土 豆 十 分 适 合 纯 素 , 无 论 煎 炒 烹 炸 , 它 的 香 味 都 能 随 着 变 化 , 而 且 全 部 很 受 欢 迎 。
这 道 菜 口 味 浓 香 , 而 且 营 养 全 面 , 非 常 健 康 , 还 有 利 于 减 肥 。
香 煎 马 鲛 鱼 马 鲛 鱼 刺 少 肉 多 , 体 多 脂 肪 , 腌 制 、 晒 干 、 炖 、 煎 、 包 饺 子 都 适 合 , 是 沿 海 渔 民 最 喜 欢 的 海 鲜 之 一 。
烹 饪 时 不 用 添 加 任 何 多 余 调 料 , 原 汁 原 味 就 已 经 鲜 香 可 口 。
煎 得 金 黄 的 马 鲛 鱼 片 , 味 道 鲜 香 , 弹 性 十 足 , 可 以 大 饱 口 福 。
淮 扬 文 思 豆 腐 家 常 做 法 如 同 山 水 画 一 般 的 文 思 豆 腐 是 淮 扬 菜 的 杰 作 , 不 必 吃 , 只 是 看 这 道 菜 就 已 经 让 人 沉 醉 了 。
要 将 软 软 的 内 酯 豆 腐 切 得 细 如 毛 发 , 火 候 又 掌 握 得 恰 到 好 处 , 没 有 一 颗 对 食 物 的 挚 爱 之 心 , 如 何 能 做 到 呢 ? 鲜 美 无 比 腌 笃 鲜 腌 笃 鲜 , 苏 帮 菜 , 口 味 咸 鲜 , 汤 白 汁 浓 , 肉 质 酥 肥 , 笋 清 香 脆 嫩 , 鲜 味 浓 厚 。
主 要 是 春 笋 和 鲜 、 咸 五 花 肉 片 一 起 煮 的 汤 。
“ 腌 ” , 就 是 咸 的 意 思 ; “ 鲜 ” , 就 是 新 鲜 的 意 思 ; “ 笃 ” , 就 是 焖 的 意 思 。
笋 既 可 作 主 料 , 也 可 当 配 料 。
在 烹 调 中 人 们 称 它 为 “ 逢 人 配 ” 、 “ 百 搭 菜 ; ” 该 菜 是 用 腌 肉 、 鲜 肉 和 笋 , 经 慢 火 煨 而 成 的 , 故 称 它 为 腌 笃 鲜 。
几 样 家 常 食 材 , 不 需 要 任 何 调 味 料 , 只 要 花 点 心 思 用 小 火 炖 煮 , 便 有 了 这 道 鲜 美 无 比 的 汤 , 笋 则 是 这 汤 中 的 精 华 , 喝 上 一 口 , 顿 时 忆 起 妈 妈 的 味 道 。
典 型 饭 遭 殃 宫 保 猴 头 菇 蘑 菇 的 鲜 美 可 以 和 任 何 食 材 相 媲 美 , 这 一 点 儿 也 不 夸 张 , 而 且 像 猴 头 菇 、 杏 鲍 菇 这 种 块 头 大 的 菇 类 , 口 感 也 绝 对 是 非 常 好 的 。
吃 荤 的 有 宫 保 鸡 丁 , 这 里 直 接 让 蘑 菇 顶 替 成 了 宫 保 蘑 菇 , 你 会 发 现 , 宫 保 鸡 丁 其 实 只 是 浮 云 。
猴 头 菇 是 中 国 传 统 的 名 贵 菜 肴 , 肉 嫩 、 味 香 、 鲜 美 可 口 。
是 四 大 名 菜 ( 猴 头 、 熊 掌 、 海 参 、 鱼 翅 ) 之 一 。
有 “ 山 珍 猴 头 、 海 味 燕 窝 ” 之 称 。
怎 样 做 小 鸡 炖 蘑 菇 东 北 有 句 土 话 叫 “ 姑 爷 进 门 , 小 鸡 断 魂 ” , 就 是 说 新 姑 爷 陪 媳 妇 回 娘 家 , 老 丈 人 家 都 要 杀 鸡 待 客 , 可 见 小 鸡 炖 蘑 菇 这 道 菜 在 东 北 传 统 美 食 文 化 中 的 地 位 。
东 北 人 也 常 说 : 大 俗 即 大 雅 。
菜 名 的 朴 实 无 华 , 绝 非 等 同 烹 饪 原 料 与 工 艺 的 草 率 粗 陋 。
恰 与 之 相 反 , 无 论 东 北 林 间 的 细 秆 薄 伞 野 生 榛 蘑 , 抑 或 呼 伦 贝 尔 草 原 特 殊 土 质 滋 育 的 白 蘑 菇 , 均 是 难 寻 的 野 味 山 珍 。
点 缀 鸡 肉 , 炖 至 烂 熟 , 辅 以 爆 出 浓 香 的 葱 、 姜 、 辣 椒 , 闻 之 已 令 人 垂 涎 。
友 情 链 接 英 语 笔 记 网 络 人 美 食 圈 网 申 请 友 情 链 接 & # x f 1 5 3 美 食 贴 士 & # x f 1 5 2 美 食 图 库 & # x f 3 1 b 手 机 版 美 食 网 & # x f 1 5 0 网 站 地 图 & # x f 1 5 1 服 务 声 明 & # x f 1 5 5 联 系 我 们 & # x f 1 5 6 关 于 我 们 & # x f 1 5 7 帮 助 中 心 & # x f 1 5 8 隐 私 政 策 版 权 所 有 © 2 0 1 2 2 0 2 2 ( m e i s h i q . c o m ) 美 食 圈 保 留 所 有 权 利 & # x f 3 0 b 渝 公 网 安 备 5 0 0 1 0 6 0 2 5 0 1 4 1 2 号 & # x f 2 9 b 渝 I C P 备 2 0 0 0 1 0 8 2 号 1 & # x f 1 2 7