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自家卤料；自家底料；自家调料；自家罐头；自家烧烤料；、

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自家企业成立于1995年，在董事长张伟先生的带领下，经过近20年，下设两个生产基地，员工近300人。产品由原来的卤料类，已发展为涵盖调料、底料、罐头、烧烤料等六大类产品， 单品已达百余支。我们以自家卤为主打品牌，带动其他大类产品发展。

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重 庆 自 家 厨 房 食 品 有 限 公 司 4 0 0 0 1 9 8 6 6 8 全 国 客 户 热 线 关 于 自 家 / a b o u t 集 团 介 绍 自 家 文 化 董 事 长 致 辞 集 团 荣 誉 产 品 系 列 / P r o d u c t 自 家 卤 自 家 厨 房 庆 味 道 好 香 辛 烤 大 师 巴 比 克 新 闻 动 态 / d y n a m i c 企 业 动 态 行 业 资 讯 国 际 展 会 联 系 我 们 / c o n t a c t 集 团 简 介 自 家 企 业 成 立 于 1 9 9 1 年 ， 在 董 事 长 张 伟 先 生 的 带 领 下 ， 经 过 近 3 1 年 ， 下 设 两 个 生 产 基 地 ， 员 工 近 3 0 0 人 。 产 品 由 原 来 的 卤 料 类 ， 已 发 展 为 涵 盖 调 料 、 底 料 、 罐 头 、 烧 烤 料 等 六 大 类 产 品 ， 单 品 已 达 百 余 支 。 我 们 以 自 家 卤 为 主 打 品 牌 ， 带 动 其 他 大 类 产 品 发 展 。 1 9 9 1 成 立 3 1 历 程 3 0 0 员 工 1 0 0 + 产 品 营 销 世 界 让 自 家 美 味 ， 进 入 世 界 每 一 个 家 庭 ， 成 为 中 国 食 品 企 业 品 牌 走 向 世 界 的 先 行 者 。 全 球 化 经 营 ， 产 品 远 销 欧 洲 、 美 国 、 澳 大 利 亚 等 3 0 多 个 国 家 。 产 品 系 列 由 原 来 的 卤 料 类 已 发 展 为 涵 盖 调 料 、 底 料 、 罐 头 、 烧 烤 料 等 六 大 类 产 品 ， 单 品 达 百 余 支 。 我 们 以 自 家 卤 为 主 打 品 牌 ， 带 动 其 他 大 类 产 品 发 展 。 卤 料 卤 料 卤 料 卤 料 卤 料 卤 料 调 料 调 料 调 料 调 料 炖 料 调 料 底 料 底 料 卤 料 卤 料 调 料 卤 料 香 辛 料 香 辛 料 香 辛 料 香 辛 料 香 辛 料 香 辛 料 烧 烤 料 烧 烤 料 烧 烤 料 烧 烤 料 烤 大 师 烤 大 师 烤 大 师 烤 大 师 烤 大 师 烤 大 师 集 团 基 地 自 家 企 业 成 立 于 1 9 9 1 年 ， 在 董 事 长 张 伟 先 生 的 带 领 下 ， 经 过 近 3 1 年 ， 下 设 两 个 生 产 基 地 ， 员 工 近 3 0 0 人 。 新 闻 动 态 企 业 动 态 业 界 资 讯 国 际 展 会 展 形 象 · 树 品 牌 · 拓 市 场 | 自 家 集 团 多 次 参 展 ， 收 获 颇 丰 自 家 企 业 成 立 于 1 9 9 1 年 ， 在 董 事 长 张 伟 先 生 的 带 领 下 ， 已 有 三 十 多 年 辉 煌 历 史 。 企 业 下 设 两 个 生 产 基 地 ， 员 工 近 3 0 0 人 。 产 品 由 原 来 的 卤 料 类 ， 已 发 展 为 涵 盖 调 料 、 底 料 、 烧 烤 料 等 多 类 型 产 品 ， 单 品 数 量 已 达 百 余 支 。 我 们 以 自 家 卤 为 主 打 品 牌 ， 带 动 其 他 类 型 产 品 发 展 。 多 次 参 加 全 国 糖 酒 商 品 交 易 会 ， 有 一 种 热 度 叫 “ 自 家 ” 有 着 中 国 食 品 行 业 “ 晴 雨 表 ” 之 称 的 全 国 糖 酒 商 品 交 易 会 ， 始 于 1 9 5 5 年 ， 是 中 国 历 史 最 为 悠 久 的 大 型 专 业 展 会 之 一 。 全 国 糖 酒 商 品 交 易 会 由 中 国 糖 业 酒 类 集 团 有 限 公 司 主 办 ， 一 年 两 届 ， 分 春 、 秋 两 季 举 行 。 目 前 ， 每 年 全 国 糖 酒 会 展 览 面 积 超 5 0 万 平 方 米 ， 年 度 参 展 企 业 超 一 万 家 ， 年 度 观 展 人 次 超 6 0 万 。 是 中 国 食 品 酒 类 行 业 历 史 悠 久 、 规 模 宏 大 、 影 响 深 远 的 展 览 会 。 作 为 调 味 料 行 业 的 翘 楚 和 标 杆 企 业 ！ 自 家 集 团 参 加 的 每 届 糖 酒 会 ， 都 带 去 了 经 典 的 热 卖 产 品 和 当 红 新 品 ， 多 次 成 为 展 会 上 耀 眼 的 “ 风 景 线 ” 。 作 为 重 庆 味 道 代 表 企 业 ， 自 家 集 团 也 颇 受 媒 体 关 注 ， 公 司 董 事 长 张 伟 先 生 也 曾 在 采 访 中 表 示 ： 每 次 展 会 ， 自 家 集 团 都 做 好 了 充 分 的 准 备 ， 我 们 的 产 品 也 从 自 家 卤 的 时 光 荏 苒 感 今 怀 昔 ｜ 沙 坪 坝 分 厂 退 役 纪 念 会 9 月 3 0 日 下 午 ， 自 家 集 团 全 体 员 工 集 聚 一 堂 ， 在 集 团 大 会 议 室 为 沙 坪 坝 分 厂 荣 耀 退 役 举 办 了 一 场 隆 重 而 严 肃 的 纪 念 会 ， 会 上 大 家 对 于 沙 坪 坝 分 厂 的 离 开 纷 纷 表 示 不 舍 和 怀 念 。 会 议 在 3 点 准 时 举 行 ， 员 工 们 都 身 着 正 装 ， 佩 戴 徽 章 庄 严 而 肃 穆 的 入 座 。 经 历 2 个 多 月 时 间 的 搬 迁 仪 式 已 经 结 束 ， 本 次 纪 念 会 不 仅 是 为 了 怀 念 已 经 离 去 的 沙 坪 坝 分 厂 ， 更 是 为 了 接 任 和 传 承 。 沙 坪 坝 分 厂 已 经 光 荣 退 休 ， 相 信 在 以 后 的 日 子 里 ， 我 们 会 一 直 怀 念 它 。 而 他 的 精 神 和 历 史 将 会 流 传 下 来 ， 会 由 江 津 重 庆 好 香 辛 食 品 有 限 公 司 传 承 、 发 展 、 创 新 。 会 后 ， 自 家 集 团 全 体 员 工 集 体 合 影 ， 一 起 纪 念 9 月 3 0 日 沙 坪 坝 分 厂 退 役 这 个 重 要 的 日 子 。 员 工 生 日 会 ｜ 感 恩 相 遇 ， 未 来 可 期 岁 月 翻 新 页 ， 时 令 另 起 行 ， 成 长 不 期 而 遇 ， 生 日 如 期 而 至 ， 我 们 在 为 事 业 努 力 拼 搏 的 时 候 总 是 会 在 繁 忙 中 忘 记 自 己 的 生 日 ， 或 许 你 自 己 会 忘 记 ， 但 是 自 家 这 个 大 家 庭 不 会 忘 记 ， 每 个 季 度 ， 自 家 集 团 都 会 在 集 团 大 会 议 室 里 面 举 行 员 工 生 日 会 ， 为 寿 星 们 送 去 满 满 的 祝 福 。 佳 节 共 贺 情 暖 职 工 ｜ 自 家 集 团 为 员 工 送 祝 福 在 日 常 经 营 管 理 中 ， 自 家 集 团 始 终 注 重 人 文 关 怀 、 不 忘 文 化 传 承 ， 既 通 过 打 造 完 善 的 管 理 体 系 为 员 工 提 供 广 阔 的 事 业 平 台 ， 又 通 过 不 断 丰 富 企 业 文 化 活 动 来 呵 护 员 工 的 精 神 生 活 ， 并 重 企 业 经 营 与 人 文 关 怀 ， 为 企 业 长 续 经 营 打 下 坚 实 的 基 础 ， 也 为 员 工 的 事 业 发 展 创 造 了 良 好 的 环 境 。 高 端 调 味 品 ， 应 该 怎 么 走 ？ 什 么 是 高 端 产 品 ？ 高 端 技 术 、 高 端 工 艺 还 是 高 端 包 装 、 高 端 价 格 、 高 端 渠 道 ， 抑 或 是 针 对 高 端 人 群 ？ 常 规 的 新 品 研 发 方 向 无 非 从 产 品 技 术 、 概 念 诉 求 、 渠 道 性 质 、 目 标 群 体 来 考 虑 ， 但 味 精 这 个 产 品 或 许 太 普 通 ， 行 业 或 许 太 透 明 ， 或 者 ， 它 还 算 不 上 是 高 度 竞 争 的 行 业 ， 因 为 利 润 实 在 太 低 ， 又 几 乎 被 鸡 精 产 品 封 杀 。 以 味 精 为 例 ， 从 产 品 技 术 和 概 念 诉 求 方 面 下 手 ， 似 乎 并 没 有 什 么 路 好 走 。 不 管 是 谷 氨 酸 钠 还 是 乌 苷 酸 钠 ， 都 有 非 常 明 确 的 诉 求 — — 鲜 度 ， 而 消 费 者 对 此 并 不 敏 感 。 就 味 精 的 渠 道 来 说 ， 除 了 作 为 工 业 品 销 售 ， 基 本 上 是 餐 饮 和 家 庭 使 用 ， 相 应 的 渠 道 也 被 分 成 农 贸 市 场 、 超 市 、 便 利 店 、 购 物 中 心 等 几 类 。 同 样 的 产 品 换 成 不 同 的 包 装 是 否 就 能 够 被 称 之 为 高 端 产 品 ？ 值 得 怀 香 料 的 分 类 香 料 按 其 原 料 或 制 法 而 分 为 二 大 类 ， 天 然 香 料 和 广 义 的 合 成 香 料 。 天 然 香 料 分 为 动 物 性 香 料 和 植 物 性 香 料 ， 动 物 性 香 料 只 有 麝 香 、 灵 猫 香 、 龙 涎 香 等 六 、 七 种 ， 古 来 就 被 视 为 珍 贵 的 香 料 。 麝 香 是 由 生 活 在 喜 玛 拉 雅 山 区 的 雄 麝 香 鹿 的 生 殖 腺 分 泌 物 ， 以 前 都 是 切 取 它 下 腹 部 的 香 囊 干 燥 而 成 ， 香 成 分 主 体 为 麝 香 酮 ， 二 战 前 平 均 每 年 约 杀 死 二 万 头 。 现 在 大 都 用 人 工 饲 养 的 麝 香 鹿 进 行 活 体 取 香 。 而 龙 涎 香 则 是 抹 香 鲸 因 喜 食 乌 贼 ， 而 乌 贼 的 骨 板 和 粘 液 不 被 消 化 而 形 成 结 石 ， 分 泌 出 的 胆 汁 、 胃 液 、 胆 固 醇 等 把 它 们 包 结 起 来 。 到 一 定 程 度 后 ， 排 出 体 外 或 捕 杀 后 从 胃 中 得 到 ， 是 比 重 较 小 的 轻 蜡 状 块 ， 漂 浮 在 海 上 ， 据 报 道 最 大 的 一 块 重 达 1 6 0 K g 。 主 要 香 成 分 是 龙 涎 香 醇 。  这 些 香 料 非 常 昂 酱 油 有 益 健 康 还 是 有 损 健 康 ？ 有 益 健 康 ？ 有 损 健 康 ？ 用 它 ？ 不 用 它 ？ 作 为 厨 房 中 必 不 可 少 的 一 味 调 料 ， 酱 油 受 到 的 “ 非 议 ” 似 乎 越 来 越 多 ， 那 么 ， 酱 油 的 真 面 目 到 底 是 怎 样 的 ？ 当 “ 健 康 ” 日 益 凌 驾 于 “ 美 味 ” 之 上 时 ， 酱 油 是 否 面 临 着 被 驱 逐 出 菜 谱 的 危 机 呢 ？ 大 豆 家 族 的 其 他 成 员 除 了 酱 油 之 外 ， 大 豆 家 族 的 下 列 成 员 与 酱 油 有 着 同 样 功 效 — — ● 豆 浆 ： 将 大 豆 浸 泡 、 研 磨 后 制 成 ， 是 营 养 丰 富 的 早 餐 食 物 。 ● 豆 腐 ： 豆 制 品 ： 亚 洲 人 餐 桌 上 必 不 可 少 的 食 物 。 ● 豆 油 ： 蔬 菜 油 的 一 种 。 ● 味 噌 ： 日 本 豆 面 酱 ： 从 经 过 发 酵 的 大 豆 中 提 取 的 糊 状 物 ， 可 作 汤 料 。 ● 青 豆 ： 青 豆 实 际 上 是 大 豆 未 成 熟 时 的 状 态 ， 可 以 炒 熟 或 者 腌 制 成 咸 菜 。 ● 豆 豉 ： 也 属 于 调 味 品 中 的 一 种 ， 其 中 以 印 尼 豆 豉 酱 最 为 有 名 。 一 直 以 来 调 味 品 行 业 迎 来 新 营 销 模 式 来 自 中 国 调 味 品 协 会 的 统 计 显 示 ， 全 国 主 流 调 味 品 生 产 企 业 近 年 来 保 持 了 两 位 数 的 增 长 。 作 为 小 产 品 ， 调 味 品 增 长 主 要 来 自 于 何 处 ？ 作 为 传 统 食 品 产 业 ， 调 味 品 延 续 了 多 年 菜 市 场 + 超 市 的 营 销 模 式 ， 留 意 调 味 品 市 场 不 难 发 现 ， 新 的 营 销 模 式 以 及 营 销 渠 道 正 在 调 味 品 行 业 涌 现 。 首 先 ， 网 络 购 物 和 电 视 营 销 初 显 苗 头 。 中 粮 集 团 推 出 了 食 品 直 销 门 户 我 买 网 ， 淘 宝 上 也 出 现 了 五 花 八 门 上 万 种 的 调 味 品 产 品 ， 王 致 和 、 恒 顺 、 李 锦 记 、 太 太 乐 等 纷 纷 推 出 了 节 庆 礼 盒 ， 其 中 2 0 0 9 年 年 底 ， 太 太 乐 的 春 节 礼 包 销 售 开 启 了 调 味 品 电 视 购 物 营 销 的 先 河 。 可 以 说 ， 随 着 物 流 配 送 体 系 的 日 趋 成 熟 ， 调 味 品 营 销 渠 道 也 日 益 创 新 。 其 次 ， 高 附 加 值 产 品 涌 现 市 场 。 一 是 针 对 餐 饮 渠 道 佳 节 共 贺 情 暖 职 工 ｜ 自 家 集 团 为 员 工 送 祝 福 在 日 常 经 营 管 理 中 ， 自 家 集 团 始 终 注 重 人 文 关 怀 、 不 忘 文 化 传 承 ， 既 通 过 打 造 完 善 的 管 理 体 系 为 员 工 提 供 广 阔 的 事 业 平 台 ， 又 通 过 不 断 丰 富 企 业 文 化 活 动 来 呵 护 员 工 的 精 神 生 活 ， 并 重 企 业 经 营 与 人 文 关 怀 ， 为 企 业 长 续 经 营 打 下 坚 实 的 基 础 ， 也 为 员 工 的 事 业 发 展 创 造 了 良 好 的 环 境 。 员 工 生 日 会 ｜ 感 恩 相 遇 ， 未 来 可 期 岁 月 翻 新 页 ， 时 令 另 起 行 ， 成 长 不 期 而 遇 ， 生 日 如 期 而 至 ， 我 们 在 为 事 业 努 力 拼 搏 的 时 候 总 是 会 在 繁 忙 中 忘 记 自 己 的 生 日 ， 或 许 你 自 己 会 忘 记 ， 但 是 自 家 这 个 大 家 庭 不 会 忘 记 ， 每 个 季 度 ， 自 家 集 团 都 会 在 集 团 大 会 议 室 里 面 举 行 员 工 生 日 会 ， 为 寿 星 们 送 去 满 满 的 祝 福 。 时 光 荏 苒 感 今 怀 昔 ｜ 沙 坪 坝 分 厂 退 役 纪 念 会 9 月 3 0 日 下 午 ， 自 家 集 团 全 体 员 工 集 聚 一 堂 ， 在 集 团 大 会 议 室 为 沙 坪 坝 分 厂 荣 耀 退 役 举 办 了 一 场 隆 重 而 严 肃 的 纪 念 会 ， 会 上 大 家 对 于 沙 坪 坝 分 厂 的 离 开 纷 纷 表 示 不 舍 和 怀 念 。 会 议 在 3 点 准 时 举 行 ， 员 工 们 都 身 着 正 装 ， 佩 戴 徽 章 庄 严 而 肃 穆 的 入 座 。 经 历 2 个 多 月 时 间 的 搬 迁 仪 式 已 经 结 束 ， 本 次 纪 念 会 不 仅 是 为 了 怀 念 已 经 离 去 的 沙 坪 坝 分 厂 ， 更 是 为 了 接 任 和 传 承 。 沙 坪 坝 分 厂 已 经 光 荣 退 休 ， 相 信 在 以 后 的 日 子 里 ， 我 们 会 一 直 怀 念 它 。 而 他 的 精 神 和 历 史 将 会 流 传 下 来 ， 会 由 江 津 重 庆 好 香 辛 食 品 有 限 公 司 传 承 、 发 展 、 创 新 。 会 后 ， 自 家 集 团 全 体 员 工 集 体 合 影 ， 一 起 纪 念 9 月 3 0 日 沙 坪 坝 分 厂 退 役 这 个 重 要 的 日 子 。 展 形 象 · 树 品 牌 · 拓 市 场 | 自 家 集 团 多 次 参 展 ， 收 获 颇 丰 自 家 企 业 成 立 于 1 9 9 1 年 ， 在 董 事 长 张 伟 先 生 的 带 领 下 ， 已 有 三 十 多 年 辉 煌 历 史 。 企 业 下 设 两 个 生 产 基 地 ， 员 工 近 3 0 0 人 。 产 品 由 原 来 的 卤 料 类 ， 已 发 展 为 涵 盖 调 料 、 底 料 、 烧 烤 料 等 多 类 型 产 品 ， 单 品 数 量 已 达 百 余 支 。 我 们 以 自 家 卤 为 主 打 品 牌 ， 带 动 其 他 类 型 产 品 发 展 。 多 次 参 加 全 国 糖 酒 商 品 交 易 会 ， 有 一 种 热 度 叫 “ 自 家 ” 有 着 中 国 食 品 行 业 “ 晴 雨 表 ” 之 称 的 全 国 糖 酒 商 品 交 易 会 ， 始 于 1 9 5 5 年 ， 是 中 国 历 史 最 为 悠 久 的 大 型 专 业 展 会 之 一 。 全 国 糖 酒 商 品 交 易 会 由 中 国 糖 业 酒 类 集 团 有 限 公 司 主 办 ， 一 年 两 届 ， 分 春 、 秋 两 季 举 行 。 目 前 ， 每 年 全 国 糖 酒 会 展 览 面 积 超 5 0 万 平 方 米 ， 年 度 参 展 企 业 超 一 万 家 ， 年 度 观 展 人 次 超 6 0 万 。 是 中 国 食 品 酒 类 行 业 历 史 悠 久 、 规 模 宏 大 、 影 响 深 远 的 展 览 会 。 作 为 调 味 料 行 业 的 翘 楚 和 标 杆 企 业 ！ 自 家 集 团 参 加 的 每 届 糖 酒 会 ， 都 带 去 了 经 典 的 热 卖 产 品 和 当 红 新 品 ， 多 次 成 为 展 会 上 耀 眼 的 “ 风 景 线 ” 。 作 为 重 庆 味 道 代 表 企 业 ， 自 家 集 团 也 颇 受 媒 体 关 注 ， 公 司 董 事 长 张 伟 先 生 也 曾 在 采 访 中 表 示 ： 每 次 展 会 ， 自 家 集 团 都 做 好 了 充 分 的 准 备 ， 我 们 的 产 品 也 从 自 家 卤 的 查 看 更 多 首 页 关 于 自 家 产 品 系 列 新 闻 动 态 联 系 我 们 扫 描 关 注 公 众 号 了 解 更 多 动 态 C o p y r i g h t 2 0 1 0 味 来 之 家 ， 爱 的 世 界 重 庆 自 家 厨 房 食 品 有 限 公 司 版 权 所 有 渝 I C P 备 1 4 0 0 3 6 8 9 号 1   技 术 支 持 ： 派 臣 科 技 友 情 链 接 ： 派 臣 重 庆 木 门 厂 家 乐 学 资 料 网 云 尚 锦 堂 华 可 视 希 尔 康 新 久 融

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